Les plats revisités du Bouchon Catalan à Manosque 


Les plats revisités du Bouchon Catalan à Manosque 

A Manosque (04), au cœur du Luberon, venez découvrir votre restaurant, le Bouchon Catalan.
Depuis plus d’un an, Laurent Urbano gère ce restaurant et vous propose une cuisine semi-gastronomique à prix abordable.
Fort de ses 25 ans d’expériences en cuisines à Genève, Megève, Aix-en-Provence, le chef a choisi de proposer des plats gastronomiques en revisitant des plats simples et des produits issus de la cuisine lyonnaise et méditerranéenne en l’honneur de ses origines.

Un cadre agréable pour votre restaurant à Manosque

Au cœur du centre ancien de Manosque, sur la place du terreau, venez profiter de la magnifique salle du Bouchon Catalan ou, si le temps le permet, d’une des deux terrasses situées devant le restaurant.
Un grand parking est disponible à deux pas du restaurant, gratuit le soir, et remboursé par le restaurant le midi, sur simple demande.

Des plats revisités, une cuisine de qualité.

Dessert gastronomiquePlat gastronomique

Le Bouchon Catalan propose une cuisine traditionnelle remise au goût du jour grâce à des plats revisités de façon gastronomique, le tout à prix abordable afin d’être accessible au plus grand nombre.
En partant de quelque chose de simple, le chef invente pour chaque nouvelle carte (renouvelée fréquemment) des plats originaux et de grande qualité.
En ce moment, par exemple, vous pourrez déguster une gelée d’asperges, moules et tellines, crème de carotte au curcuma et jeunes pousses ou encore des Tagliatelles maison à l’encre de seiche, tellines et moules dans leur crème et, pourquoi pas, finir avec la gariguette servie dans son jus, Arlette et glace Perrier menthe maison… De quoi passer un excellent moment en famille ou entre amis.

Notre restaurant est d’ailleurs plébiscité par de nombreux clients pour sa cuisine de qualité, son très bon rapport qualité-prix et son service très agréable. L’établissement est noté 4,5/5 sur Tripadvisor et détient également le Certificat d’excellence décerné par le site aux établissements recevant régulièrement d’excellentes notes de la part des voyageurs. Un gage de qualité indéniable !

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