Menu spécial fête des mères – dimanche 28 mai


Menu spécial fête des mères – dimanche 28 mai

Le 28 mai nous fêterons les mamans. Leur faire plaisir ne doit évidemment pas nécessiter d’occasion particulière, mais cette journée est l’opportunité pour vous et votre maman de profiter de l’amour qui vous lie.
Que vous soyez de Gréoux-Les-Bains, Volx, Sainte Tulle, Vinon sur Verdon ou que vous désirez simplement découvrir la ville de Manosque, le Bouchon Catalan vous accueille en cette journée particulière.

Nous vous avons concocté un repas spécial fête des mères pour dire « merci » et « je t’aime » à toutes nos mamans.
Pour ce dimanche 28 mai, notre chef Laurent Urbano vous propose :

♡ Mise en bouche ♡

♡ Entrée ♡
Saint Jacques rôties, poireaux vinaigrette, pommes gaufrettes, première truffe d’été

♡ Plats ♡
Pavé de cabillaud sur sa mousseline, légumes, jeune pousse et truffe, jus de viande
ou
Pavé de veau aux artichauts, pommes dauphines, truffe et crème de parmesan, jus de viande

♡ Fromage ♡
Toast de brie truffé

♡ Dessert ♡
Soupe de fraise et son financier au citron confit, crème glacée au thym et à la badiane

♡♡♡
Menu de la fête des mères : 50€

Au plaisir de vous accueillir pour ce moment familial et unique, nous vous conseillons de réserver à l’avance au 04 92 79 37 45.

Il est 1 commentaire

Add yours