Qui sommes-nous ?

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Restaurant semi-gastronomique

Découvrez le Bouchon Catalan à Manosque

Depuis maintenant un an et demi, Laurent Urbano vous accueille dans son établissement semi-gastronomique où se mêlent Bouchon Lyonnais et saveurs méditerranéennes. L’idée ? Vous faire découvrir une cuisine innovante et de qualité tout en restant dans des prix raisonnables.

Fort de 25 années passées en cuisine, Laurent Urbano a fait ses armes de Genève à Megève, en faisant une halte au Clos de la Violette, à Aix-en-Provence. Aujourd’hui, c’est à Manosque, sur la place du Terreau, qu’il a choisi de s’installer.

S’il a choisi de mêler la cuisine lyonnaise et méditerranéenne, c’est pour faire honneur à ses origines :vous serez ainsi au bon endroit pour vous régaler des pieds de cochon au vin, des petits farcis, du riz au safran… Une cuisine de montagne complétée par des produits terre et mer.

Vous pourrez déguster les plats dans la salle au design épuré et pouvant accueillir 30 à 40 couverts, ou sur l’une des deux vastes terrasses du restaurant. Le parking est situé à deux pas ; le soir, il est gratuit, et le midi, il vous sera remboursé par le restaurant sur présentation de votre ticket.

gerant bouchon catalan